Pancake Coklat

Sebenarnya resep pancake coklat ini sangat sederhana dan mudah sekali untuk membuatnya, apalagi bagi anda yang baru belajar memasak. Apakah anda bingung mencari resep membuat pancake coklat yang pernah anda cicipi di restoran favorit anda? disini lah tempatnya resep itu berada. Silahkan mencoba membuat pancake coklat anda sendiri.

Bahan resep pancake coklat :

• 200 gram, tepung terigu (di sarankan menggunakan tepung terigu yang tidak terlalu banyak mengandung protein,dan gunakan tepung terigu yang terbukti kualitasnya).
• 2 butir, telur ayam.
• ¼ sendok teh, garam.
• 1 ½ sendok makan, gula putih halus (bagi yang menjalani program diet gunakan gula rendah kalori).
• ½ sendok makan, baking powder.
• 250 mililiter, susu cair (bagi yang menjalani program diet gunakan susu rendah lemak).
• 30 gram margarin/mentega cair.

Bahan fla pancake coklat :

• 150 mililiter, susu cair.
• ⅛ sendok teh, garam.
• 35 gram, gula pasir.
• 10 gram, coklat bubuk.
• 50 gram, coklat masak.
• ½ sendok teh, tepung maizena dilarutkan dengan ½ sendok teh air.

Cara membuat pancake coklat :

1. Pertama ayak terlebih dahulu 200 gram tepung terigu, 1 ½ sendok makan gula putih halus, dan ½ sendok makan baking powder. Kemudian tambahkan ¼ sendok teh garam lalu aduk adonan sampai tercampur semua bahan.
2. Masukan 2 butir telur ayam dan 250 mililiter susu cair. Aduk rata lalu tuang ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
3. Kemudian, masukan bertahap margarin/mentega cair sambil terus di aduk merata.
4. Siapkan Pan atau wajan, panaskan dengan api sedang.
5. Ambil adonan dengan takaran 1 sendok sayur, lalu tuang kedalam pan atau wajan panas. Diamkan.Balik pancake dan biarkan hingga matang. Lalu angkat pancake coklat nya.

Cara membuat fla pancake coklat :

1. Didihkan 150 mililiter susu cair, 35 gram gula pasir,  ⅛ sendok teh garam, dan 50 gram coklat masak, sambil terus di aduk, tuangkan larutan tepung maizena. setelah mendidih kemudian matikan api.
2. Susun pancake coklat lalu tuangkan fla coklat, dan taburi dengan coklat bubuk hias dengan strowberry. 

Nah, kalo udah nggak tahan lagi, langsung aja ke dapur buat pancake coklatnya sesuai selera kalian. Segini aja postingan saya. Terimak kasih sudah berkunjung.

Sumber