Es Campur

Satu lagi resep minuman dingin segar melengkapi kreasi-kreasi sebelumnya es campur enak  Sangat cocok dihidangkan spesial saat berbuka puasa. Ini dia resepnya:

Bahan :

• 100 gram manisan rumput laut putih
• 100 gram cincau hitam
• 100 gram nata de coco
• 100 gram manisan kolang kaling merah
• 100 gram manisan kolang kaling hijau
• susu kental manis
• Sirup coco pandan
• Es serut

Bahan Sirop :

• 100 gram gula pasir
• 50 ml air

Cara Membuat Es Campur Rumput Laut :

1. Didihkan bahan sirop, angkat dan saring. Sisihkan.
2. Tata rumput laut, cincau hitam, nata de coco, kolang kaling merah, dan kolang kaling hijau dalam mangkuk penyajian.
3. Siram dengan sirup, tambahkan es serut, susu kental manis, dan sirup coco pandan.

Seger bukan? buruan deh bikin. Cuaca panas buat es campur ini, pasti kalian akan seger lagi. Segiu ajaya. Terima Kasih.

Sumber